用不锈钢锅熬山楂水行么？

用不锈钢锅熬山楂水行么？它俩有啥反应么？

注意不要用铁锅，铁锅不适宜煮制山楂，用铝锅或者不锈钢锅均可

有水垢的不锈钢锅煮山楂，会有大量水垢溶解在山楂汁里面。 虽然关于水垢会导致胆结石，影响智力发育等说法尚未证实，但是吃进肚子里肯定不是好事情。 水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁，用食用柠檬酸或者柠檬酸除垢剂能够清除干净。 即使不用来煮山楂，也应该经常除垢。