豆腐很滑的原因，是不是加了什么添加剂吗？对人体有害吗？
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解决时间 2021-02-19 01:33
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-02-18 13:42
豆腐很滑的原因，是不是加了什么添加剂吗？对人体有害吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-02-18 14:38
......煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤、石膏、葡萄糖酸内酯三种。
豆腐的滑嫩，是其自身的特点，在加工时，除了上述的“点卤”以外，不加防腐剂什么的。1、豆腐都是吃新鲜的，也无需存放很多时间；2、豆腐本身豆香味较浓，也无需加香味剂等调制；3、豆腐比较便宜，说不定添加剂比豆腐贵很多呢！呵呵。
（用盐卤加工的豆腐比较好吃）
豆腐的滑嫩，是其自身的特点，在加工时，除了上述的“点卤”以外，不加防腐剂什么的。1、豆腐都是吃新鲜的，也无需存放很多时间；2、豆腐本身豆香味较浓，也无需加香味剂等调制；3、豆腐比较便宜，说不定添加剂比豆腐贵很多呢！呵呵。
（用盐卤加工的豆腐比较好吃）
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- 1楼网友：夜余生
- 2021-02-18 16:26
你好！
肯定添加了
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
- 2楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-18 15:08
没有
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