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高压锅炖猪肉多长时间

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解决时间 2021-12-31 23:41
高压锅炖猪肉多长时间
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问题一:高压锅炖猪肉都放那些调料,要炖多长时间 外面有卖炖肉调料的,如果不喜欢吃太软的话10分钟左右就差不多了问题二:高压锅煮猪肉要多少时间 以普通高压锅(非电的)来说,炖2_3厘米的肉块。当排气阀正常排气后,稍稍减小炉火(大致相当于一千瓦电炉),15分钟后肉烂。如果是整肘子则需要20分钟。问题三:高压锅炖红烧肉\\\需要多长时间 猪肉大约13分钟(老猪肉加四五分钟);牛肉大约20分钟(老牛肉加四五分钟)用压力锅压过后,别忘了收汤汁(压力锅泄压后打开盖),这样的菜做出来才有味道哟。祝你成功。问题四:高压锅煮肉多长时间? 一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的龚态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可。
建议:有时间,还是用铁锅烧,容易掌握火候。
高压锅:上气后,改小火,10-15-20分钟,视肉的嫩、老程度。
参考资料:经验问题五:高压锅炖肉的最佳时间是多少? 主要看你炖什么肉.如果是排骨不打算喝汤的话5-10分钟就OK.如果想喝汤炖腿骨的话可以时间长一点.但是如果要喝汤最好不要用高压锅,用汤锅慢慢熬出来的更香问题六:炖猪肉高压锅小火都多长时间 30分钟到40分钟左右问题七:高压锅炖肉多久能好 用高压锅炖牛肉既省时又省力,操作也方便,那么用高压锅炖牛肉要多久呢?要想知道用高压锅炖牛肉要多久,首先要知道怎么用高压锅炖牛肉。
用高压锅炖牛肉的做法
原料:牛肋条肉、土豆。
辅料:老抽、冰糖、葱段、姜片、红干椒、调料包(八角,花椒,香叶,桂皮,白芷,干山楂片)、蚝油、味精。
做法:
1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;
2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;
3、大火烧开后,转入高压锅,放入调料包,大火烧至上汽后转小火压20-30分钟;
4、土豆洗净,去皮,切成滚刀块;
5、排气减压后,打开锅盖,放入土豆块,再盖上高压锅盖,继续压10分钟;
6、关火后,减压,打开锅盖,开大火收汁;
7、最后调入蚝油和盐,搅拌均匀入味后,关火;
8、加少许味精,拌匀即可。
温馨小提示:
肉炖好后,如果汤太多,可盛出一部分,以减少最后大火收汁的时间。问题八:煮大块猪肉需要多长时间? 大约1.5个小时—2个小时
还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好……问题九:高压锅煮肉一般多长时间 喷气后十分钟左右
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