我做糯米饭卖，一次蒸几十斤，总是蒸不熟，怎么办？
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-16 08:19
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-11-15 20:23
我做糯米饭卖，一次蒸几十斤，总是蒸不熟，怎么办？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-11-15 20:43
蒸糯米饭前，先把糯米洗二到三次水，再加多点水至少泡上十二小时以上。蒸岀来的米饭吃起来才有香软细腻感。蒸的过程中最好再洒一次热水，这样的糯米饭更好吃。
全部回答
- 1楼网友：鸽屿
- 2021-11-16 01:43
几十斤多了，可以先煮在蒸，或者分两次三次既然是卖肯定得讲究质量对吧
- 2楼网友：玩世
- 2021-11-16 00:33
采纳我吧？
- 3楼网友：枭雄戏美人
- 2021-11-15 23:04
先用水泡一下在蒸的时候用筷子插一些气孔
- 4楼网友：平生事
- 2021-11-15 22:21
先泡米，在多蒸会喽
- 5楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-15 21:41
糯米要多泡一会，泡久一点，一次性做也不一定要放在一个锅里蒸，不是有那种重叠的蒸锅吗？而且在它快要熟的时候要用筷子插几个洞，就应该会蒸熟的，而且很快哦，，
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