晒干的鱼怎么做好吃法
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-31 07:18
- 提问者网友：骑士
- 2021-12-31 00:08
晒干的鱼怎么做好吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-12-31 00:16
方法/步骤
干鱼泡水洗净后切成小块
平底锅放油后放入鱼块略煎
一面焦黄时翻煎另一面
煎制过后倒入料酒
放入切好的姜片
青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段
先放入青蒜头同烧，
烧开后加入蒜叶翻拌
汤汁收干后即可装盘
END
注意事项
干鱼有咸味可不放盐
干鱼先煎再煮，味道更香
干鱼泡水洗净后切成小块
平底锅放油后放入鱼块略煎
一面焦黄时翻煎另一面
煎制过后倒入料酒
放入切好的姜片
青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段
先放入青蒜头同烧，
烧开后加入蒜叶翻拌
汤汁收干后即可装盘
END
注意事项
干鱼有咸味可不放盐
干鱼先煎再煮，味道更香
全部回答
- 1楼网友：孤老序
- 2021-12-31 01:31
谢谢解答
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