家里烧白煮肉，要蘸酱料，这个酱料怎么做？

家里烧白煮肉，要蘸酱料，这个酱料怎么做？

沾鲜贝露 就不错 或者海鲜酱油 要自己做的话 用辣酱 我用的是郫县豆瓣酱 加大量蒜末 一起煸炒 味道就不错 辣的 蒜香味也很好吃

白煮肉 ***************** 材料：五花肉...................1块约500克葱白.....................2段姜.......................3片大料.....................3、4个 调味汁：腌韭菜花................1勺红腐乳汁................2勺蒜末....................10克香葱末..................5克香菜碎..................15克酱油....................2大勺辣椒油..................1勺香油....................1勺 做法：1、五花肉洗净后，皮朝上放入锅中，放入葱段、姜片、大料，加水没过肉（水要一次加够）2、大火煮开后，转小火煮约1小时(最佳状态为沸而不腾)3、煮好的肉捞出，彻底晾凉后，切成薄片4、将所有调料放在一起拌成调味汁，浅在肉片上，再撒少许香菜末作点缀

.，彻底晾凉后.......、将所有调料放在一起拌成调味汁....................2勺蒜末................3片大料.，皮朝上放入锅中.......15克酱油.......................10克香葱末...................、五花肉洗净后.............，切成薄片4...1勺香油.、姜片....2大勺辣椒油...、大火煮开后...、煮好的肉捞出...2段姜.、大料.，转小火煮约1小时(最佳状态为沸而不腾)3..，放入葱段......................、4个 调味汁....1勺 做法......1勺红腐乳汁.......，加水没过肉（水要一次加够）2...........：1.........1块约500克葱白..3.5克香菜碎.......................：腌韭菜花.........白煮肉 ***************** 材料.：五花肉.，浅在肉片上.....