卤肉包子怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-30 18:54
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-11-30 00:47
卤肉包子怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-11-30 01:44
面粉
酵母
卤肉
豆腐干
木耳
香菇
小葱
盐
酱油
香油
卤肉包子的做法
干酵母加30度左右的水，搅拌开，放3分钟左右
面粉加酵母水，水揉成光滑的面团后，盖湿布子，发酵1小时候
发酵中间，讲卤肉豆腐干，泡好的香菇木耳小葱切丁
将切成丁的馅料放盐，酱油，香油，有卤肉汁的话加一勺汁拌匀，注意咸淡
将已经发好的面再次加面粉和匀，放15分钟排气
排好气后，将面条揉成长条，切成需要的大小，擀皮，放陷，包
包好后，放在蒸笼里，静置十五分钟二次发酵
冷水起蒸，十五到二十分钟
酵母
卤肉
豆腐干
木耳
香菇
小葱
盐
酱油
香油
卤肉包子的做法
干酵母加30度左右的水，搅拌开，放3分钟左右
面粉加酵母水，水揉成光滑的面团后，盖湿布子，发酵1小时候
发酵中间，讲卤肉豆腐干，泡好的香菇木耳小葱切丁
将切成丁的馅料放盐，酱油，香油，有卤肉汁的话加一勺汁拌匀，注意咸淡
将已经发好的面再次加面粉和匀，放15分钟排气
排好气后，将面条揉成长条，切成需要的大小，擀皮，放陷，包
包好后，放在蒸笼里，静置十五分钟二次发酵
冷水起蒸，十五到二十分钟
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