干子炒辣椒怎么做好吃，干子炒辣椒的家常做

干子炒辣椒怎么做好吃，干子炒辣椒的家常做

食材
辣椒100g
干子200g
油适量
盐适量
葱花适量
蒜末适量
姜末适量

步骤
1
辣椒洗净
2
辣椒切成丝
3
干子洗净
4
干子切成丝
5
准备好的葱姜蒜
6
锅内放油
7
放入葱姜蒜煸炒
8
倒入辣椒煸炒
9
加适量盐
10
倒入干子煸炒，加适量水
11
装盘食用

小贴士
可以在干子倒入锅内后放盐，另外干子和辣椒都是比较容易熟的食材，猛火快炒最好

主料 干虾 300g 薄皮青椒 适量 辅料 玉米油 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 大蒜 适量 步骤 1.准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。 2.开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。 3.放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。 4.放入辣椒快速翻炒均匀。 5.最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。