排骨炖红萝卜是不是活血的?
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解决时间 2021-02-02 10:19
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-02-01 23:29
排骨炖红萝卜是不是活血的?
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-02-02 00:04
白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,
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- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-02 02:05
材料
小排骨，葱段，姜片，玉米，红萝卜，盐。
做法
小排骨汆水去腥，加葱段，姜片和清水，大火烧开，改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜，小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟， 排骨汤就好了。
材料
排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
做法
1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
2.玉米切块备用；胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可
- 2楼网友：走死在岁月里
- 2021-02-02 01:43
排骨炖红萝卜是一款非常调养型的汤，适量的吃，对身体的滋补效果有好处，胡萝卜含维生素A，蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用。但红萝卜对于寒性体质及脾胃较虚者，对女性月经也会造成影响不宜多吃。
胡萝卜的效果：
1. 改善贫血：胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。
2. 增强免疫功能： 胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
3. 有利健康长寿： 胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。
4. 防止血管硬化，降低血压及减少心脏病：
5. 益肝明目： 胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
6. 美丽容颜：胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。
- 3楼网友：轮獄道
- 2021-02-02 00:55
胡萝卜排骨汤确实是具有一定的活血的功效的。
胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，其中含有大量的维生素。性平味甘，其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤、通气活血。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。
天气炎热，身体的水分一点点被榨干，总是想要喝水，现在就来一碗胡萝卜汤，不但可以消热解暑，还可以让你肌肤更加水灵。
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