怎样烧带鱼
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-11 01:40
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-10-10 14:47
怎样烧带鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-10-10 15:10
1、先把带鱼洗干净，晾干。2、油锅加热，放入带鱼块，稍微煎一下两面。3、加入姜片、酱油、少量盐、料酒、白糖，过十分钟不到即可，出锅前加少量的醋和葱花。原料:带鱼中段500克,油100克,料酒10克,白糖,醋,葱,姜,味精,酱油适量.做法:有酒,酱油腌片刻,捞出控干.锅放油,炸至表面发黄捞出.留底油,放葱姜煸出香味,把鱼段放入,加料酒,酱油,糖,味精,醋及适量水,烧至卤汁浓稠,即可.
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