炸鸡柳 鸡腿 怎么样才可以黄黄的看着像肯德基得,我炸出来的黑黑的都糊了,还没有味道
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-02 22:06
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-03-02 15:32
炸鸡柳 鸡腿 怎么样才可以黄黄的看着像肯德基得,我炸出来的黑黑的都糊了,还没有味道
最佳答案
- 五星知识达人网友:春色三分
- 2021-03-02 16:20
鸡柳鸡腿需提前用盐、料酒、胡椒粉等料腌制半小时以上,裹上炸鸡粉可以自己调可以买现成的炸鸡粉,裹好待油锅热了就可以炸了,油温要低,放入鸡腿后起小泡泡就可以,炸五六分钟鸡腿变成金黄色就可以了,很简单,多尝试,炸东西就得有耐心,我刚炸的时候也糊,切记油温不要太高,望采纳
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- 1楼网友:舊物识亽
- 2021-03-02 19:36
放在盐里浸一下
- 2楼网友:逐風
- 2021-03-02 18:29
手艺~多学几次就可以了。毕竟不是天生就会的。满意采纳好评哦。或者接着问我。
- 3楼网友:神的生死簿
- 2021-03-02 18:24
提前腌制,裹面包屑,小火炸
- 4楼网友:玩世
- 2021-03-02 18:11
外面裹一层面粉和鸡蛋混合的糊糊,面粉多点,鸡蛋少点,炸出来就好了
再看看别人怎么说的。
- 5楼网友:人间朝暮
- 2021-03-02 17:55
油锅开了之后变为文火,火大了炸的必然糊
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