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鸡翅根炖了以后还腥怎么办

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-21 13:43
鸡翅根炖了以后还腥怎么办
最佳答案
炖时应加老姜、料酒,这样就不腥了。如果已经有腥味了,可以卤或酱(适量生抽、老姜、大葱、白糖、料酒、大料、耗油、水)来吃就没腥味了。
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再红烧,加入红糖,酒,胡椒粉
炖之前拔腥没拔干净~拿开出红烧,多放姜酒和辣椒~那个能压味道~还有一个法子就是炸~炸了能去腥
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