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下表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤,该实验的假设是步骤项目试管甲乙1注入可溶性淀粉溶液2 mL-2注入蔗糖溶液-2 mL3注入新鲜的蔗糖酶溶液2 mL2 mL4适宜温度下保温

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-27 01:41
下表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤,该实验的假设是
步骤
项目
试管


1
注入可溶性淀粉溶液
2 mL

2
注入蔗糖溶液

2 mL
3
注入新鲜的蔗糖酶溶液
2 mL
2 mL
4
适宜温度下保温5min
5
注入斐林试剂
2 mL
2 mL
6
酒精灯隔水加热1 min
7
观察现象


A.酶具有专一性 B.酶具有催化功能
C.酶具有高效性   D.温度会影响酶的活性
最佳答案
解析:该实验的自变量是底物种类的不同,所以可判断该实验的目的是探究酶的专一性。
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