陈皮就是橙皮吗？

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解决时间 2021-05-19 05:05

提问者网友：泪痣哥哥
2021-05-18 22:51

陈皮就是橙皮吗？

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-05-19 00:21

陈皮，是橘子的皮，以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。其味辛苦性温，入肺脾二经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。临床运用广泛，深受医生和病人的青睐。明代李时珍《本草纲目》谓“其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之龠，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”

全部回答

1楼网友：想偏头吻你
2021-05-19 05:12

中药用的和食用的陈皮，只能用桔子皮！

2楼网友：神鬼未生
2021-05-19 03:39

是的,用一般柑桔类水果的皮做成。

3楼网友：罪歌
2021-05-19 03:12

陈皮是晒干了的橙皮

4楼网友：有你哪都是故乡
2021-05-19 02:52

陈皮是药不是橙皮

5楼网友：几近狂妄
2021-05-19 01:40

陈皮是跟橙皮就是差一个字！陈和橙！

呵呵！应该是一样的吧哈哈！

6楼网友：孤独入客枕
2021-05-19 01:34

陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。

　　需提醒的是，陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

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