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田螺与木耳吃会导致腹胀,腹泻,还是中毒?

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解决时间 2021-06-04 16:26
田螺与木耳吃会导致腹胀,腹泻,还是中毒?
最佳答案
木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食
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