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炒菜时如何勾芡?用普通面粉行吗?千万不要复制!

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解决时间 2021-03-24 23:12
炒菜时如何勾芡?用普通面粉行吗?千万不要复制!
最佳答案
..面粉会边成一坨的希望你能满意!
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不用用面粉,用生粉勾芡。
勾芡没有用面粉的,请使用淀粉勾芡,淀粉又分为玉米淀粉和土豆淀粉,用来炒菜勾芡没有太大的区别。
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