介绍几个经典的，比如水产类，乱炖类，一些....
大连本地菜的做法，具有体现大连风情的菜肴！
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-21 00:48
- 提问者网友：暗中人
- 2021-07-20 18:45
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-07-20 19:44
大连特色吃法:
红烧海参： 用料酒、酱油加点糖，放葱姜蒜，添点水红焖，水要一次加够量，10-15分钟，起锅放少量味精。
家焖鱼类：将鱼两面用刀划几刀，油烧八成热时放鱼进锅，两面煎黄，放料酒、酱油、糖、盐加水满过鱼，先大火烧开后小火炖10-15分钟，起锅放少量味精。
川贝、毛蛤就简单多啦：洗干净，放点水，加点盐，盖上盖，大火开锅后4-7分钟就可以了。吃的时候，用小碗放点白醋、生姜切末，沾着吃。
凉拌菜：白菜心拌海蜇，黄瓜、拉皮拌海蜇都是大连人的最爱。
给你写这么多，我都馋了。想吃海鲜就来大连吧！
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯