面包机做面包是先放水还是先放油？

我纠了…

做面包不需要放水，需要先放牛奶再放油。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：盐 2克、糖 10克、油 20克、鸡蛋 一个、全麦面包粉 200克、牛奶 90毫升、酵母粉 3克、葡萄干 20克、奶粉 7克、十三香 2克、豆沙馅 适量。
1、面包桶里倒入牛奶。



2、然后放入盐和糖。



3、加入适量的油。



4、放入蛋液和面包粉。



5、加入葡萄干，十三香和奶粉。



6、放入酵母。



7、关上面包机的盖子，插上电源，开始工作。



8、时间到后取出，撒上芝麻，完成。

液体类的可以一起放，水油蛋可以一起放入面包机

我都是先放油，然后把面包桶摇一圈，让油浸满桶壁，这样免得面粉粘在桶壁上下不来。。 不过如果面包机的和面功能更强劲些，或者和面程序设计的更好些，就不用那么复杂，直接先把所有的液体放入然后放面粉即可。 最后放酵母粉，在面粉中间用手指头挖个坑，倒入酵母粉。 嗯，还有点，我做面包都是不放水和奶粉的，直接放鲜奶，用量和水一样。

液体类的可以一起放,水油蛋可以一起放入面包机。 　　蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。 　　把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时。 　　将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。 　　如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右。 　　用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。 　　接下来就是揉面了，合格的程度是可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手。 　　把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部。热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。 　　将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。 　　发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了。 　　下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食。 　　用手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼。 　　将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形。 　　下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟。 　　这次用指关节把面团再次压平，把面团压成面饼。 　　接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动。 　　将面团放到撒有玉米面的烤盘上。 　　在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时。 　　用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。 　　如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。 　　可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。 　　注意事项： 　　和面尽量用纯净水，自来水中含有氯，会抑制酵母的功效 ，自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯，但一定要冷却后再用。 　　最后的30分钟一定不能心急，否则面包会塌下去的，前面的努力就白费了。

液体类的可以一起放,水油蛋可以一起放入面包机。 　　蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。 　　把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时。 　　将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。 　　如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右。 　　用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。 　　接下来就是揉面了，合格的程度是可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手。 　　把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部。热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。 　　将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。 　　发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了。 　　下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食。 　　用手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼