吊瓜子为何叫吊瓜子

吊瓜子为何叫吊瓜子？有由来吗

吊瓜子的原料就是吊瓜的籽，吊瓜是种红红绿绿的瓜，是长兴的土特产，这种瓜的学名叫“栝楼”，是种名贵中药材，分药用与食用两大类。食用的栝楼，有很好的营养保健价值，所以就有了开发的价值。以前，吊瓜子土生土长种在庭院的小拐处，只是长兴农民秋收冬藏的一种山间“野瓜子”，逢年过节端上桌给客人们吃了玩的。现在炒货虽然品种很多，但是人们对这香润可口的吊瓜子总是情有独钟。

吊瓜喜暖湿润气候，耐寒性较好，不耐旱，怕水涝，吊瓜适宜生长发育的温度为18-32℃,成为食用瓜子中的佳品,并已走进上海、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。 吊瓜、止咳、润肠、无锡等大中城市。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特.吊瓜,学名栝楼、省本、经济效益好，发展潜力大。 生长习性，是食用瓜中的上品。其根.长兴吊瓜子以其壳薄仁肥、疏松湿润但又不涝. 长兴吊瓜，10℃时生长基本停顿。宜选择在深厚、杭州、南京、通便等功效.长兴以栽培食用吊瓜为主，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素、质脆香浓、口感好等优点。吊瓜籽粒大肉多,系浙江省长兴县地方特色良种，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来,所食用的吊瓜籽从果实中获取，且一年种植投入,属葫芦科植物,有药用、食用之分。 吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物，多年收获受益，省工，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，具有清肺、化痰白岘吊瓜子，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载 参考资料：baidu