餐饮或小超市的加盟什么比较好？

连锁加盟往往是成功的捷径，可是，美国每年仍有5％（约二万五千家）的加盟店停业，在我国亦不乏有具知名度的连锁业者，因经营全制不健全、资金周转不灵倒闭，而令加盟店主遗憾的实例。　因此，在进入体系前，须慎重思考以下六个问题：

一、 加盟关系如何开始

大部分的加盟关系多从既有的企业体产生。　当某个行业的业主独立发展至二、三个店铺时，通常会考虑运用别人的资金来扩张企业，而透过发展加盟体制，同意某个独立业主用其特定商标、产品、服务或比系统时，就会产生加盟关系。　而加盟授权者收取加盟金、定期权利金约定之种种费用。　

二、 加盟市场有多大潜力

加盟连锁为目前商界成长的手段。　一九九一年全美加盟店数计五十四万家，营业额为7，578亿元，占全美总零售额近三分之一，从业人数高达八百万人，曾被《大趋势》作者约翰耐斯比预测：至西元二千年，全美加盟市场营业额将达50％，可见加盟事业之发展前景大有可为。　

三、 如何成为一名加盟者？

加盟首要步骤是确认各加盟体系的相关状况。　必须评估分析各个加盟体系的好坏，选出条件最符合个人需求者，然后再直接与该企业接洽，收集有关加盟简介、说明书等资料，加以研判是否适合加盟。　

四、 加盟前应知道什么

在加盟任何体系前，加盟者应与加盟授权者及现有的加盟者接洽。　此外，还应抽空请教律师有关合约中牵涉法律层面之事项，以备日后之一需。　

五. 新加盟者通常要缴纳多少费用

加盟投资成本通常不低。　以美国而言，初次加盟金因产业不同而介于美元5000-35000之间，每月权利金大约是月营业额的3-7％，加上月营业额3％左右的广告费，此外，加盟者有时还须视实际情况支付月营业额的3-8％，作为设备、土地各建物租凭费。　总括加盟的全部开办成本，大约介于美元8000-400000之间。　

六. 新加盟会成功吗

加盟无法保证百分百的成功。　然而根据美国商务部中小企业管理部门报告显示，自1971年至1987年，只有不到5％的加盟店停业，但是却有65％的小型独立店铺在五年内关店。　因此只要新加盟者具有强烈的企图心、良好的身体、品德、足够的资金，再加上加盟体系的经营技术，经营一家成功的加盟店应是大有可为的。　

上面的问题你都想过了吗>>???还有深圳现在的超市基本是饱和`

一般的来说还是餐饮好，那样投资少，小超市投资大，见利多，以我个人看还是餐饮好。