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1摩某有机物在稀硫酸作用下,水解生成2摩相同的物质。下列物质中:①蔗糖②麦芽糖③淀粉 符合题意的物质可能是A.①②⑤⑦B.②④⑤⑦C.②⑤⑥⑦D.①④⑤

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解决时间 2021-04-10 22:11
1摩某有机物在稀硫酸作用下,水解生成2摩相同的物质。下列物质中:①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉 符合题意的物质可能是A.①②⑤⑦B.②④⑤⑦C.②⑤⑥⑦D.①④⑤⑥
最佳答案
C解析试题分析:蔗糖水解生成物是葡萄糖和果糖,二者互为同分异构体;麦芽糖水解生成物是2分子葡萄糖;淀粉水解生成物是葡萄糖;④水解生成物是乙二醇和乙二酸,摩尔质量不等。⑤水解生成物是2分子α-羟基乳酸。⑥水解生成物是2分子的3,4,5-三羟基苯甲酸。⑦水解生成物是2分子α-氨基丙酸,属于
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