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馄饨的读音是什么

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解决时间 2021-01-03 21:02
馄饨的读音是什么
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问题一:馄饨的正确读音 来自【百度百科】
馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:w?n3 t?n1,音紶“云吞”;英文名:wonton)是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。问题二:馄饨的拼音是什么啊? 馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声)问题三:“馄饨”怎么读? 1、【词语】: 馄饨 【拼音】: hún tún 【解释】: <轻>面食,用薄面片包馅儿,通常是煮熟后带汤吃。
2、小知识:馄饨
馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:w?n3 t?n1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用,源于中国北方。
3、猪肉韭菜馄饨做法
食材 主料:猪瘦肉 80g 韭菜 100g 鸡蛋 110g 馄饨皮 40个 白菜 50g辅料 油20~30ml 盐5克 五香粉1/8勺 料酒1/2勺 香油2勺+1勺 鸡精1/4勺
白胡椒粉1/8勺 花椒1克 水600ml
步骤:
将猪肉洗净,用刀剁成肉馅,剁时往肉上洒10ml花椒水,剁好后放入盐5克、五香粉、料酒,搅匀,静置10分钟。2.炒锅中倒入油20ml,鸡蛋打散,油温略高后将蛋液倒入锅中,炒熟后盛到菜板上剁成碎末。
3.韭菜洗净控干水份,切成碎末,留出15克(最后放到汤中),其余的放入大碗。
4.放入鸡蛋末、盐5克,拌匀
5.放入肉馅,放入油10ml、香油2小勺,拌匀。
6.取一张馄饨皮放在左手中,用一支筷子挑适量馅放到馄饨皮的一个角偏下的位置,用左手拇指将皮的一角翻下来罩住馅。
7.连皮带馅向前卷动,至另一角约有2CM处停住,抽去筷子。
8.将一边的皮向内折,用手沾下水,涂到折过来的馄饨皮上。
9.将另一边的皮也向内折,压在沾过水的这边上,用双手略按压一下,使之粘合。
10.煮锅中放入适量水,白菜切成细丝,水开后放入白菜丝。
11.水再次开后一个个下入馄饨,放入盐适量、鸡精、白胡椒粉,煮约5分钟左右至熟。
12.放入韭菜末、香油,搅匀,关火,盛出可吃。小贴士1、 剁肉馅时在肉上分几次洒花椒水,然后再剁时用刀将肉馅翻个,这样肉馅吃水后会比较滑,吃起来口感更嫩不干。水量自己控制,肉馅看上去比较滑嫩不干又没有水渗出即可。
2、 现成的馄饨皮都添加了淀粉防粘,所以在最后捏皮的时候要涂些水,这样皮会紧紧粘合在一起,煮时不会开口露馅。
3、 韭菜味辛,最后做汤时只放韭菜和白菜味道就已经很好,不一定要再加葱花。问题四:馄饨的饨的发音是什么? 馄饨汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:w?n3 t?n1,音同“云吞\”;英文名:wonton小常识:馄饨是中国传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。希望能帮到你!问题五:混沌的读音是什么 [读音][hùn dùn]
[解释]1.我国民间传说中指盘古开天辟地之前天地模糊一团的状态 2.形容蒙昧无知的样子 3.糊涂(常用来骂人)
[近义]模糊无极浑沌
[反义]清晰清楚
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