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黄鳝煲汤要不要放血

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-30 16:58
黄鳝煲汤要不要放血,或是要不要把内脏什么的都掏掉?
最佳答案

个人认为还是掏掉内脏,以及洗弑干净。但有些地方的吃法不一样。就是这样整条的。不弑也不放血就直接来煲;所以看你自己喜欢了;

全部回答

血多腥,排尽血最好,黄鳝内脏一定要掏掉,破腹血自然会流出。

最好是把内脏全部去掉,内脏器官沉积有大量毒素和激素,整条炖汤长此以往对人体非常有害。

应该要留少许的血,吃起来更香!
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