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黄油版桃酥的做法,黄油版桃酥怎么做好吃,黄油

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解决时间 2021-02-28 13:00
黄油版桃酥的做法,黄油版桃酥怎么做好吃,黄油
最佳答案
主料:

普通面粉200g 黄油90g
玉米油25g 糖90g
小苏打1/4勺 鸡蛋1个
核桃60g
黄油桃酥的做法步骤:

1. 先将黄油软化并打发,加入糖继续打发,再分次加入油和蛋液,类似饼干做法,再把面粉过筛,用洗干净的手拌成面团

2. 直接用手搓成小球再压扁,刷一层蛋液就进预热好的烤箱,180度预热5分钟

3. 烤箱185度15分钟,再200度上色5分钟

4. 取出晾凉

5. 可以加其它果仁
小贴士
不想加泡打粉,试图用黄油打发来起到酥脆的作用;除了核桃还可加腰果等其它坚果
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