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某人做酶的专一性实验时,用了放置很久的蔗糖,结果,此对照试管加入斐林试剂后,出现了砖红色沉淀,分析原因正确的是DA. 斐林试剂失效B. 蔗糖是还原性糖C. 蔗糖被淀粉酶分解成可溶性

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-14 16:34
某人做酶的专一性实验时,用了放置很久的蔗糖,结果,此对照试管加入斐林试剂后,出现了砖红色沉淀,分析原因正确的是D
A. 斐林试剂失效
B. 蔗糖是还原性糖
C. 蔗糖被淀粉酶分解成可溶性还原性糖
D. 蔗糖放久了,被微生物分解成还原性糖
最佳答案
A. 斐林试剂失效B. 蔗糖是还原性糖C. 蔗糖被淀粉酶分解成可溶性还原性糖(答案→)D. 蔗糖放久了,被微生物分解成还原性糖解析:略
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