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食物营养在多少温度下会被破坏

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-19 03:38
具体数值
最佳答案
不同食物破坏营养的温度是不同的,速冻食品在-25℃~-18℃之间,鲜鱼最佳冷藏室温度为-3℃,肉类应保存在-18℃的环境中,绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存,存放马铃薯的最佳温度是2℃~4℃,黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃~10℃之间,南瓜适宜在10℃以上存放,存放地瓜(红薯)的最佳温度为15℃以上。橙子的保存温度为4℃~5℃,苹果的储藏温度为-1℃~4℃, 芒果为10℃~13℃,木瓜为7℃,荔枝为7℃~10℃。
全部回答
“锅内没有压力,浮子阀是落下的”---- 这些都是正常的。我不明白你的问题是什么?有何故障请补充清楚。
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