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收藏了一年的杏仁粉还能吃吗

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解决时间 2021-04-04 23:26
收藏了一年的杏仁粉还能吃吗
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生虫子了没,生虫就不能吃了,那东西也不贵我们这杏核五六块钱一斤,买回来砸开皮,把里面的人用五谷粉碎机打成粉
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那你看看过期没有。或者受潮没有
你应该看看保质期,或者有没有受潮,然后再决定吃不吃。
杏仁粉有以下功效: 1、镇咳、平喘作用 苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。 2、对消化系统的作用 杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。 3、 抗炎、镇痛作用 苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。 4、抗肿瘤作用 有关杏仁抗肿瘤机理的研究主要有以下几方面。 ① 一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶,该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶,该酶具有对HCN的解毒作用,使HCN变成无毒的硫腈化物,而正常细胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论,苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞,而对正常细胞几乎无害。 5、降血糖作用 苦杏仁苷具有防治因抗***阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明,预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖,结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高,作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。 另外未开封的杏仁粉如果被储藏于干爽环境中,保质期可长达两年。开封了的杏仁粉在干燥、凉爽的储存环境中,杏仁粉的最佳食用期为3个月。 你在根据你自己的实际储存情况来砍,但我建议你最好不要吃了,毕竟这个东西也不是很贵重的东西,如果想吃就在重新买吧,
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