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单选题有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐败了。下列原因中,你认为正确的是A

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解决时间 2021-04-13 09:36
单选题 有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐败了。下列原因中,你认为正确的是A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖C.坛口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖D.坛口封闭不严,氧气促进了需氧细菌的生长和繁殖
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