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用九阳电饭煲做蛋糕要多久

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-15 06:50
用九阳电饭煲做蛋糕要多久
最佳答案
面糊做好后放入电饭煲,15-20分钟左右就可以了。检验方法:拿竹签插一下能立住的就可以了
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亲,您好!感谢您对九阳的支持。 "建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕,效果更好。 材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油 做法:1、蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来) 2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减) 3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀) 4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线) 5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。 6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。 7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。 " 如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
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