怎么做甜酒,甜酒糟要怎么样做才能做得甜而不烂
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-06 04:27
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-04-05 19:17
怎么做甜酒,甜酒糟要怎么样做才能做得甜而不烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-04-05 20:25
主料
糯米 800克
辅料
甜酒曲2克
步骤 1 备糯米适量
步骤 2 淘洗干净
步骤 3 放清水，放进锅里
步骤 4 调至煮饭档，高压
步骤 5 蒸好的糯米饭
步骤 6 倒进大盆里，拌匀，冷却
步骤 7 甜酒曲
步骤 8 待糯米饭冷却至30度进，放进甜酒曲
步骤 9 拌匀
步骤 10 再手上抹上温开水，将糯米饭和甜酒曲抓匀，抹平，留一个小洞
步骤 11 盖上盖子，夏天需要24小时左右
步骤 12 小洞口有甜酒即成
糯米 800克
辅料
甜酒曲2克
步骤 1 备糯米适量
步骤 2 淘洗干净
步骤 3 放清水，放进锅里
步骤 4 调至煮饭档，高压
步骤 5 蒸好的糯米饭
步骤 6 倒进大盆里，拌匀，冷却
步骤 7 甜酒曲
步骤 8 待糯米饭冷却至30度进，放进甜酒曲
步骤 9 拌匀
步骤 10 再手上抹上温开水，将糯米饭和甜酒曲抓匀，抹平，留一个小洞
步骤 11 盖上盖子，夏天需要24小时左右
步骤 12 小洞口有甜酒即成
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