用老酸奶做酸奶怎么做

用老酸奶做酸奶怎么做

我也经常自己在家里做酸奶，建议你还是每次都用，菌粉比较好，因为干净卫生不可能，其他的杂菌。如果你想用老酸奶做的话通常用个1/5比较合理。但必须保证老酸奶。干净卫生。我以前用老酸奶做，经常酸奶容易发红。他们介绍这就是有其他的杂菌录入

市售的酸奶为了求得豆腐状，是在里面添加了增稠剂的，吃了对心脑血管不好，易造成血液粘稠甚至血管堵塞。自己做的话会比较好，配比跟时间把握好，日创的话是酸奶与纯牛奶比例是1：:1，要6-8小时，就可以做出豆腐状的酸奶。如果想要更稠一些，放冰箱里几小时。