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解释表面活性剂在油水界面上的吸附和溶剂表面上的吸附有什么异同

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解决时间 2021-03-20 14:52
解释表面活性剂在油水界面上的吸附和溶剂表面上的吸附有什么异同
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、表面活性剂在油水界面上的吸附和在溶剂表面上的吸附有什么异同?答:相同点:均表现为Langmuir形成;由吸附量可算出每个吸附量分子平均所占面积。不同点:极限吸附时相同的表面活性剂在油水界面

上吸附小于在溶剂表面上吸附。吸附层的组成不同,油水界面的吸附层由疏水基在油相,亲水基在水相,直立定向的表面活性剂分子和油水分子组成,而溶液表面的吸附量由疏水基朝向空气近似直立状的表面活性剂分子和溶剂分子组成。
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