急！咸肉蒸之前要过水焯一下吗？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-29 09:50
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-11-28 20:32
急！咸肉蒸之前要过水焯一下吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-11-28 22:05
材料
咸肉50克，葱15克，鸡蛋2个，水200克
做法
1，咸肉切碎，葱切末
2，准备200克冷开水
3，两个鸡蛋打入碗中
4，将鸡蛋打散
5，鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中
6，然后将咸肉碎以及葱末放入
7，碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔
8，上锅蒸10－15分钟。
咸肉50克，葱15克，鸡蛋2个，水200克
做法
1，咸肉切碎，葱切末
2，准备200克冷开水
3，两个鸡蛋打入碗中
4，将鸡蛋打散
5，鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中
6，然后将咸肉碎以及葱末放入
7，碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔
8，上锅蒸10－15分钟。
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-11-29 02:02
应当用热水搓洗，你会发现水挺脏的。
- 2楼网友：怙棘
- 2021-11-29 00:58
蒸？我不知道，我家都是炒的，炒的话洗干净就可以了，我估计蒸也差不多。
- 3楼网友：長槍戰八方
- 2021-11-28 23:52
氽一下水可以把灰尘,细菌,有害物质清理掉.不会影响成菜品质.
- 4楼网友：笑迎怀羞
- 2021-11-28 22:44
要啊！灼水比较好的
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