冰糖炖柠檬的比例是多少？

冰糖炖柠檬的比例是多少？

比例是1.25:2.5，做法如下：
一、用料  
冰糖    250g    
鲜柠檬    125g（约两个）    
砂锅    1    
二、冰糖柠檬详细步骤
1、鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好

2、切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦。放入冰糖，这一步没有拍照，冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面，炖的过程中会慢慢融化，切记不要加水。

3、熬制一两个小时以后的样子是这样滴

4、熬制三四个小时以后就是这样滴啦，颜色会慢慢加深，大块的冰糖也差不多在这个时候就会全部融化咯，熬制的时候还是需要耐心滴！

5、六七个小时以后，色泽也慢慢变得金黄，冰糖溶化后的液体颜色也越来越深啦，是不是很好看呢

6、熬煮8小时以后基本成型了，柠檬膏变的色泽更深，闻起来一种固有的香味，非常沁人心脾

7、十个小时以后就是这样的啦，是不是非常赞

8、冷却后装瓶啦，是不是极具诱惑力呢！

按3比1的比例，即冰糖3斤，柠檬1斤

1、柠檬250克洗干净切成薄片去核。
2、加500克冰糖（不用加水）一同放炖盅隔水炖8小时以上（不足8小时无效）。
3、炖好后装入玻璃瓶，饮用时加入热水或冷水成柠檬茶。

柠檬500克，冰糖1500克；柠檬和冰糖的比例是1：3
制作方法：
1、柠檬切薄片，越薄越好，并去核
2、先把柠檬放在炖盅的底层
3、再把冰糖放在柠檬上面（冰糖不用弄碎，大块的冰糖炖的时候也会融化得很好）
4、不需要加清水，直接炖十个小时即可，放凉后装进蜜封良好的盒子放冰箱内保存即可