用茄子可以做什么早餐

答案:1 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-27 18:14

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-03-27 09:46

用茄子可以做什么早餐

最佳答案

五星知识达人网友：北城痞子
2021-03-27 09:51

茄子肉丁打卤面（快手早餐）

用料

茄子1根尖椒1根猪里脊1块葱花适量农家大酱3大勺盐1小勺鸡精1/2小勺步骤 1

锅中烧水，水开之后放入面条，煮面条的时候把茄子，尖椒，里脊都切成小丁备用

步骤 2

锅中放适量油，烧热放入葱花，肉丁炒至肉丁变色，放入大酱炒香；之后放入茄丁，尖椒炒至均匀挂上大酱，倒入适量水，待水开放入盐鸡精；依个人喜好收汁，喜欢汤多一点就少烧一会喜欢汤少一点就多烧一会！

步骤 3

卤出锅，依个人口味盛到面上适量，一碗香香的快手打卤面就出锅了！！

小贴士

个人感觉尖椒一定要放，为味道添色不止一点点

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