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黄米核桃仁粽的制作方法是什么?

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解决时间 2021-10-16 23:31
黄米核桃仁粽的制作方法是什么?
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黄米核桃仁粽采用:黄黏米100克,核桃仁6个,苇叶6个。制作:黄黏米泡于水中,淘洗干净。苇叶用温水浸泡透并洗净,取苇叶 2〜3张铺平,从中间折成漏斗形状,放入1个核桃仁及1 / 6黄 黏米,把苇叶上口包严,呈四角形,用细麻绳扎紧。共包6个。 把包好的粽子放入锅内,加水浸没,粽子上放箅子,箅子再压一 洗净的重物,以免粽子在煮时移动。用武火把水煮沸,改用文火 煮熟即成。功效:益气补肾,降脂减肥。适用于高血压、高脂血症、慢性支气管哮 喘患者。
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