鱼泥胡萝卜泥米粉的制作过程是怎样的？

鱼泥胡萝卜泥米粉的制作过程是怎样的？

鱼泥胡萝卜泥米粉的原材料有河鱼鲜鱼块20克、胡萝卜1根、蒜1片、姜1片、葱1段。做法是将鱼块摆在盘内，撒上葱段、姜、蒜,并将盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后，将腌制鱼块放入锅中，蒸8——10分钟；取出鱼肉，并小心将鱼刺全部除去；用勺碾成细泥，挑出鱼刺；将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里食用。注意建议大家选用刺少的鱼，如果宝宝不过敏最好选海鱼。