大豆是什么？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-08 12:11
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-10-07 11:59
大豆是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-10-07 13:12
黄豆又名大豆、毛豆， 营养价值很高，植物蛋白含量居植物食 材之首，蛋白质含量是牛奶和痩肉的一 倍多而获“豆中之王”之称，制成的豆 芽、豆腐、香干、腐竹及发酵后制作的 豆豉、黄酱等多种豆制品，都非常适合 人体消化吸收。
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