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厨房中的下列物质或其有效成分,不属于有机物的是A.B.C.D.

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解决时间 2021-04-05 11:44
厨房中的下列物质或其有效成分,不属于有机物的是A.B.C.D.
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B解析分析:有机物是指含有碳元素的化合物.无机物是指不含有碳元素的化合物.一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素,但是这些物质的性质和无机物相似,把它们归入无机物.解答:A、料酒中的有效成分是酒精,酒精是含有碳元素的化合物,属于有机物;B、食盐是氯化钠,氯化钠中不含有碳元素,属于无机物;C、白糖的主要成分是蔗糖,蔗糖是含有碳元素的化合物,属于有机物;D、食醋的有效成分是醋酸,醋酸是含有碳元素的化合物,属于有机物.故选B.点评:解答本题要分析物质是否属于化合物,如果是化合物并且含有碳元素,又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质,就属于有机物.
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