豆豉干烧鱼块怎么做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-03 00:37
- 提问者网友：末路
- 2021-04-02 15:14
豆豉干烧鱼块怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-04-02 16:04
豆豉干烧鱼块
用料
材料
用量
草青鱼 一大块（约600克）
香葱 3棵
姜丝 适量
植物油 3大匙
生抽 1又1/2大匙
水 1大匙
细砂糖 1茶匙
料酒 1大匙
做法
1. 青鱼切块,姜切丝,葱切段
2. 锅内放入植物油,冷油放入姜丝略爆,并把油趟一下锅,让油慢慢滚过整个锅子
3. 油烧热后,放入青鱼块
4. 放鱼前,事先准备好调味。把料酒,“李锦记”风味豆豉,生抽,水,料酒,糖放入碗内调匀备用
5. 鱼块全部投入油锅30秒左右,就马上倒入所有的酱汁,中火，盖上锅盖焖1分半钟
6. 再打开盖子,用锅铲把鱼翻个身,投入香葱段再盖上锅盖焖2分钟即可起锅上菜
用料
材料
用量
草青鱼 一大块（约600克）
香葱 3棵
姜丝 适量
植物油 3大匙
生抽 1又1/2大匙
水 1大匙
细砂糖 1茶匙
料酒 1大匙
做法
1. 青鱼切块,姜切丝,葱切段
2. 锅内放入植物油,冷油放入姜丝略爆,并把油趟一下锅,让油慢慢滚过整个锅子
3. 油烧热后,放入青鱼块
4. 放鱼前,事先准备好调味。把料酒,“李锦记”风味豆豉,生抽,水,料酒,糖放入碗内调匀备用
5. 鱼块全部投入油锅30秒左右,就马上倒入所有的酱汁,中火，盖上锅盖焖1分半钟
6. 再打开盖子,用锅铲把鱼翻个身,投入香葱段再盖上锅盖焖2分钟即可起锅上菜
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯