我老妈她每天出去做的是苦力,而且冬天来了她就特别的冷,我想在家给她炖点吃的,可是不知道炖什么才补,请你们那位好心人告诉我,谢谢!
我妈妈每天要出去做事,身体很虚,全身都痛,可以吃什么补不
- 提问者网友:情歌越听越心酸
- 2021-05-09 23:41
- 五星知识达人网友:你可爱的野爹
- 2021-05-09 23:57
你很懂事 若你妈妈看到这个会很欣慰
首先可以试着去买点猪肚 炖鸡也可以 放点当归 红枣
女性一般贫血
你也可以给你老妈买点补血胶囊
最重要的是
你早日懂事
那么就让你老妈早日享福
不再劳累
- 1楼网友:千杯敬自由
- 2021-05-10 06:58
中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证,并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除,以其达到新的平衡,恢复身体健康。体虚是机体某些功能有所减退,不一定患病,即西医所称之“亚健康”,如不及时补养、调节和调理、令进一步发展,对健康不利。 治疗虚弱,根据中医“虚则辅之,实则泻之,热则寒之,寒则热之。”的原则,需通过进补来调整虚实,进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面,并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补,进补有药补和食补,不论是采用药补还是食补,均是为了补虚扶正,食补有时比药补更为重要,因为食补不仅可补虚祛邪,并可扶正,达到补虚扶正的要求,使机体的气血阴阳达到新的平衡,恢复健康,故有“药补不如食补”之说,进补是为了补虚扶正,若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应,如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物,会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血。又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物,会更加怕冷、腹泻、腹痛等,这些都是因进补不当,损伤了胃气,违反了中医辨证说辨体施补的原则。 下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方: 1 气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 1.1 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 1.2 补气虚药膳食疗方举例: 玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放入桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g,加调味蒸食,可补气养精: 黄芪蒸鹌鹑:黄芪6-9g,鹤鹑2只共蒸食,可补气虚。 2 血虚:血虚之体的主要表现为:面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 2.1 补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。 2.2 补血虚药膳食疗方举例: 当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝汤,可补血虚。 阿胶糯米粥:阿胶9g(打碎)与黑糯米60g共煮粥服食,可补血虚。 3 阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为:怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛、龟板等。 3.1 补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。 3.2 补阴虚药膳食疗方举例: 银耳红枣羹(或百合莲子羹):银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食,可补阴虚。 甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤,连食数剂,可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛,遗精、头晕、目花等症。 石斛河鱼;石斛6g,河鱼1条共蒸食,可滋阴。 虫草老雄鸭:虫草9g与三年老雄鸭1只共煮,吃鸭肉喝汤,可补阴虚。 4 阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为:除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳:补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 4.1 补阳虚食品:黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等,可经常交替选服。 4.2 补阳虚药膳食疗方举例: 海马童子鸡:海马9g,童子鸡1只,共蒸食,可补阳虚。 韭菜白米虾:韭菜200g,白米虾(或虾仁)100g,共炒,加调味,常服食,可补阳虚。 5 两虚:体虚者亦常出现两虚之体,两虚之体有以下几种: 5.1 气阴两虚:既有气虚又有阴虚,其主要表现为;既有头晕、乏力、腿软等气虚表现,又有升火、咽干、舌红等阴虚表现,但没有慢性疾病,这种体质称气阴两虚体质,进补宜采用益气养阴之补法,即在进补时应同时考虑补气和补阴。 5.2 阴阳两虚:既有阴虚又有阳虚,称阴阳两虚,其主要表现为;既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热,这是阴阳失调或阴阳两虚之体质,进补宜采用阴阳并补,养阴温阳和滋阴壮阳等补法。 5.3 气血两虚:气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板 减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。 对两虚之体的食补可分别选用上述补气、补血、补阴、补阳的食品及药膳进行辨证辨体施补,更应根据虚弱的轻重交替选服,通过进补待虚弱的表现消失,恢复健康后应停服进补食品及进补药膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到“虚则补之,实则泻之”,无虚不须补,避免不虚而补,补之过度或进补不当而引起的不良反应,反而对健康不利。
十全大补汤
原料 附片15克,菟丝子10克,食盐,味精,生姜,葱各适量。
制作 狗肉洗净, 整块放入开水锅内汆透,捞入凉水内洗净血沫,切成1寸长的方块,姜、葱切好备用。将狗肉放入铝锅内,同姜片煸炒,加入料酒后倒入砂锅内,同时将菟丝子,附片用纱布袋装好扎紧,与食盐,葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。服时加味精。
服法 吃肉喝汤,可作佐餐食用。
功效 温肾助阳,补益精髓。
应用 阳气虚衰,精神不振,腰膝酸软等。
注意 阴虚者不宜服用。
归参鳝鱼羹
原料 当归15克,党参15克,鳝鱼500克,料酒、葱、姜、蒜、味精、食盐、酱油各适量。
制作 将鳝鱼剖脊背后,去骨、内脏、头、尾,切备用。当归、党参装入纱布袋内扎口,与鳝鱼同入铝锅内,放入料酒、葱、姜、蒜、食盐,加水适量。先用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煎熬1小时,捞出药袋不用,加入味精即成。
服法 早晚各服1次。
功效 补益气血。
应用 气血不足,久病体弱,啤冯无力,面黄肌瘦等。
黄精炖猪肉
原料 黄精50克,瘦猪肉200克,葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。
制作 将黄精、瘦猪肉洗净,分别切成长1寸、宽5分的小块,然后放入砂锅内,加水适量,,放入葱、姜、食盐、料酒,隔水炖熟,加入少许味精。
服法 早晚各食1次。
功效 养脾阴,益心肺。
应用 阴虚体质的平时调养及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。
珠玉二宝粥
原料 山药60克,苡米600克,柿霜饼(即柿饼)24克。
制作 先将山药、苡米捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化。
服法 早晚各食1次。
功效 清补脾肺,甘润益阴。
应用 脾肺气阴亏损引起的饮食懒进,午后低热,甚或骨蒸盗汗,咳嗽夜重,脉虚数兼弦者。
仙人粥
原料 制何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖适量。
制作 将制首乌煎取浓汁,去渣,与粳米、红枣同入砂锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少许以调味,再煮、一、二沸即可。
服法 早晚各服1次。
功效 补气血,益肝肾。
应用 肝肾亏损,须发早白,血虚头昏,耳鸣,腰膝酸软,大便干结等。
注意 忌用铁锅,服粥期间忌吃葱蒜。
冬食四宝滋补润燥
到了秋冬季节,很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝,既可滋补又能润燥。
红枣:秋冬首选红枣进补,红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。它还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料,能促进人体物质代谢,是秋冬季理想的饮食。
红薯:由于红薯(特别是黄心的红薯)能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。藕:具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散淤、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。煨肉食可治脾胃之虚。
萝卜羊肉汤
原料:羊肉500克,萝卜300克,草果6克,豌豆100克,生姜10克,盐胡椒适量,醋5毫升,香菜一把
制作:(1)将羊肉洗净,在沸水中焯去血水,捞出沥干,切小块
(2)萝卜洗净切滚刀块;豌豆.香菜洗净;生姜拍破
(3)沙锅内加水适量,下羊肉煮开锅,除去上面的泡沫,放豌豆萝卜草果子汤内,再用旺火烧开,改用小火煨60分钟左右,至肉烂为止
(4)起锅前放盐.胡椒,再煨片刻,起锅后放香菜于汤上即成
功效:温中祛寒,益气补血,温中消食
食法:去草果,分数次佐餐服食
应用:1.肺部疾病引起的咳嗽.气喘.痰多等症
2.产后腹部冷痛,大便溏薄,恶露不尽;妇女经期腹部冷痛
3.脾虚腹泻
注意事项:大便干燥者不宜多吃,即使服用,当去草果.萝卜选用胡萝卜
- 2楼网友:英雄的欲望
- 2021-05-10 05:31
只是营养不足而已,本来想推荐你给你妈妈吃点纽崔莱营养品的,但可能你的家庭条件不允许。
早上给你妈妈准备一些豆浆+牛奶,豆制品含大量蛋白质,但不容易吸收,牛奶含大量人体必需的氨基酸,可以帮助吸收蛋白质,日常饮食尽可能均衡一些。
你是个孝顺的孩子,祝你的妈妈身体健康!
你要努力了!早日挑起家庭的担子,别让妈妈太劳累了!
- 3楼网友:雾月
- 2021-05-10 03:55
- 4楼网友:慢性怪人
- 2021-05-10 03:46
去查查网上介绍的.你妈妈主要要少做点事情.身体很虚应该多休息好.另外身体虚要看是哪方面的虚了.见意去医院看看.医生会给出个最好的见意的.
- 5楼网友:想偏头吻你
- 2021-05-10 02:08
红枣煲鱼头
很方便,煲十多分钟就可以了,不用放什么调味料
红枣可以补血
- 6楼网友:酒醒三更
- 2021-05-10 00:36