下表是某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时进行的实验设计,请你根据他的实验设计回答问题:
试管编号 加入材料水温(℃)恒温时间(分钟]加碘液后的现象 1馒头碎屑+唾液2ml 90 10 A 2馒头碎屑+唾液2ml 10 10 B 3馒头碎屑+唾液2mL 37 10 C 4馒头碎屑+清水2ml 37 10 D(1)在l-4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是 .
(2)表中A、B都可能出现的现象是 ,原因是 .
(3)分析比较A-D的实验现象,可以得出结论: .
(4)要验证“狼吞虎咽会影响食物中淀粉的消化”这一结论,请你设计第五支试管 (从材料、水温、恒温时间等方面设计)
下表是某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时进行的实验设计,请你根据他的实验设计回答问题:试管编号加入材料水温(℃)恒温时间(分钟]加碘液后的现象1馒头碎屑+唾液2ml9010A2馒
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-06 13:59
- 提问者网友:龅牙恐龙妹
- 2021-02-05 22:22
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-02-05 23:27
(答案→) 解析:本题主要考查温度对唾液淀粉酶发挥消化作用的影响、设置探究实验应遵循的原则等;唾液淀粉酶等消化酶只有在适宜的温度条件下,才能发挥消化作用.(1)将馒头碎屑与唾液充分混合后,有利于唾液淀粉酶分解淀粉,其实验结果能反映温度会影响唾液淀粉酶的消化作用.(2)唾液淀粉酶在37℃条件下活性高,能将淀粉分解成麦芽糖;在90℃条件下,唾液淀粉酶有可能丧失活性;在10℃条件下,因温度太低,唾液淀粉酶的活性很低;因此,温度过高或过低都会影响唾液淀粉酶对淀粉的分解,滴加碘液后,会变蓝.(3)根据3号与4号试管的实验结果,可说明唾液淀粉酶能消化淀粉;根据1号、2号、3号试管的实验结果,可以得出“唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下能促进淀粉分解”这一结论.(4))要验证“狼吞虎咽会影响食物中淀粉的消化”这一结论,可再设立5号试管,与3号试管不同的是,加入馒头块,其余条件与3号试管相同.故答案为:(1)将各试管中的材料充分搅拌(2)变蓝; 温度过高、过低都会影响淀粉酶发挥作用,淀粉不能分解(3)唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下能促进淀粉分解(4)大块馒头+唾液2mL,置于37℃水温,10分钟
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- 1楼网友:持酒劝斜阳
- 2021-02-05 23:43
我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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