为什么兰州拉面煮时爱断

为什么兰州拉面煮时爱断

煮太久了或者面和的不好……
建议煮面时候加点食盐～煮出来会比较有韧性～

你胡说什么呢？麻烦你拿一台摄像机记录一下兰州哪家牛肉面煮完捞到你碗里时是断掉的？

我看到我家附近一个牛肉面馆要转让，原因是他家老婆有病了，你可以去看一下，如果你是想在兰州开具体位置在城关区皋兰路鑫源宾馆处，开着的时候人是很多的。 (收到满意后请尽快采纳意见,请珍惜我们的劳动成果！)

兰州拉面的韧性是因为在面粉中加入了硼灰等一类的碱性物质，可能是你没有放那个。市面上那些增加韧性的物质叫做拉面粉。