酯水解在碱中好还是在酸中好

酯水解在碱中好还是在酸中好

碱中好
因为碱能中和酯水解生成的羧酸，使水解完全
但是酸只能使酯部分水解

邻苯二甲酸酯在水溶液里会发生水解，保持一个平衡 生成邻苯二甲酸和甲烷，故在碱溶液中会加速水解，在酸溶液中会抑制水解 故，碱溶液中溶解度大

酯的水解是个可逆反应。 当碱做催化剂，也就是在碱中水解的时候，水解彻底完全：碱能够与水解生成的羧酸反应生成相应的羧酸盐，根据勒夏特列原理，反应向右移动，使得酯水解完全。 在酸性溶液中水解时，因为酸不能中和生成的羧酸，也不能与醇反应，所以反应不彻底。 对比可知，在相中比较好。比如，皂化反应就是在碱性条件下水解的。