我用磨浆机磨干黄豆做豆浆能行吗？

我用磨浆机磨干黄豆做豆浆能行吗？

磨干黄豆做豆浆，是可以的。但不如用泡发的黄豆打豆浆好。因为“磨粉”再细也有“渣”存在，无法“过滤”，这样做出来的豆浆口感就差了；省去了泡发黄豆的工序，却增加了煮熟的难度（弄不好会“结块儿”），得不偿失。

　　豆浆制作的常规方法：
　　1。一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时，此时黄豆体积会膨胀一倍。
2。在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4.5杯水,充分打匀，此时上面会有很多泡沫。
3。过滤，滤出豆渣后，移入锅中开始加热。
4。撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中，会产生大量气体，最好不要盖盖子。
5。加入100g糖，再次烧开，且表面没有沫子，即可关火。追问平时都是泡发好的，就今天用的消泡剂好像是失效了弄的豆浆变成了豆腐渣追答按我贴的方法做啊，注意用水的比例，煮时不要用大火追问我都是头天中午泡，泡好晚上磨，磨好的放进冰箱第二天早上拿出来煮，你说这样会对豆浆有影响吗追答没影响。但先天晚上泡豆子，早上打豆浆会更新鲜、好喝！虽然早上时间紧，也不算费事。

可以的：——D

可以，不过要先把黄豆泡发

磨成豆粉调成豆浆成的

可以，不过干豆的出浆没有泡好的豆子的出浆高。