喝铁观音用什么壶型？

喝铁观音用什么壶型？

一、喝铁观音最好用120CC左右的小品壶泡，因为泡功夫茶的盖杯一般容量是110cc。另外，清香型的铁观音最好选择透气性较好的紫泥，同时选择上盖开口较大的壶型，冲泡时间不易过长，半分钟左右一泡，两泡之间将壶盖拿开，这样容易保持铁观音茶叶的新鲜、汤色的清澈以及茶味的清新。而重口味的炭焙型铁观音，适合保温性较好的朱泥壶，上上开口小一些，冲泡时间稍长一点，能够充分发挥茶叶的醇香厚味。
　　当然，以上的要求是单纯以泡茶为目的，主要为了发挥茶叶的韵味。而现在很多人泡茶是为了养壶，让壶的颜色外观看起来更漂亮，泥料颜色较深的适合选用汤色较深的茶叶养，而泥料颜色较浅的则选用茶汤清澈的茶叶来养。这种情况下，用壶就要反过来，清香型的用朱泥泡，炭焙型的用紫泥泡，这样壶的外观会更漂亮、升值更快。

　　二、铁观音的简单介绍：
　　铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

我是用西施的，200CC.

这个看个人喜好～没有特别规定～

朱泥料的更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。
从容量讲在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音.因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
我喜欢石瓢、虚扁。

乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香。
依据个人的喜好，适合自己的最好

冲泡铁观音，其实并不适合使用紫砂壶。
铁观音属于高香的乌龙茶，冲泡应该使用瓷质的盖碗或者瓷质的茶壶来冲泡，这样才能保持茶品高扬的香气。而紫砂因为特殊的双重气孔结构，能吸附香气，其实会稍稍影响茶汤的香气，在普通的品饮中影响不是很大，但是如果是品饮高档的铁观音，这一点点的影响，会让茶品整体的档次降低。网上也有很多专业的铁观音论坛和网站，都可以找到相同的介绍。
如果一定要用紫砂壶的话，其实壶型还是次要的，主要则是要选择材质细密的泥料，建议选择80目以上、高温煅烧的。至于壶型，其实只要是宽腹小口，既能保持香气，又能让茶叶有充分的空间舒展，就可以了。

从我用过的壶型来讲，我认为中品（偏小）的倒把西施最好用，因为它腹圆、口扩、流（嘴）短，既利于出水，又利于清理废茶，且手大手小使用起来感觉都不错。