鸽子肉与猪肉同食会怎样
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解决时间 2021-03-29 10:42
- 提问者网友:骨子里的高雅
- 2021-03-29 06:54
鸽子肉与猪肉同食会怎样
最佳答案
- 五星知识达人网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-29 07:31
鸽肉+猪肉=滞气
滞气,中医病证名,即郁气,指气机淤滞不畅,指人体某一部分或某一脏腑经络的气机阻滞,运行不畅,以胀闷、疼痛、脉弦等为主要表现的病证。常并发血瘀证。临床也常称为气滞、气郁、气结、气聚、或多称肝郁证等。确切地说,滞气是正气中的动气停滞不行。临床多见于头痛、胸痹、胁痛、鼓胀、郁证等证。
鸽肉含有许多人体必需的氨基酸,易于消化。鸽肉中含有不饱和脂肪酸,有利于胆固醇的分解和利用,防治动脉硬化。经常食用,还具有增强皮肤弹性、改善血液循环的功效。此外,鸽肉对脱发、白发也有很好地预防作用。
【适宜人群】
身体虚弱、高血压、冠心病、神经衰弱者
【不适宜人群】
性欲旺盛者及肾功能哀竭者少吃
【烹调宜忌】
宜:①鸽肉以清蒸或煲汤为最好,这样能使营养成分保存得最为完好。②想炸山皮脆肉嫩的鸽肉足有一定秘诀的,就是炸前要用姜、葱、料酒、生抽和老抽睦渍;炸制时要用大火和七成热的油,放人鸽肉后需端离火,利用油热浸至刚熟,而后再将油锅回炉,用大火热油将鸽肉炸至大红。
【食用宜忌】
宜:①鸽肉营养丰富,易于消化,对老年人、体嘘病弱者及儿童有恢复体力、增强脑力和视力的作用。②乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,经常食用,具有提升皮肤细胞活力,增加皮肤弹性,改善血液循环,有红润面色的功效。乳鸽还含有较多的支链氯基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
【相宜食物】
鸽肉+银耳=滋补健身
·鸽肉性平、味甘成,能补虚损t银耳性平、味甘淡,能滋阴润肺、益气补血,是滋补佳品。两者性味相似,搭配食用,健身效果更好。
滞气,中医病证名,即郁气,指气机淤滞不畅,指人体某一部分或某一脏腑经络的气机阻滞,运行不畅,以胀闷、疼痛、脉弦等为主要表现的病证。常并发血瘀证。临床也常称为气滞、气郁、气结、气聚、或多称肝郁证等。确切地说,滞气是正气中的动气停滞不行。临床多见于头痛、胸痹、胁痛、鼓胀、郁证等证。
鸽肉含有许多人体必需的氨基酸,易于消化。鸽肉中含有不饱和脂肪酸,有利于胆固醇的分解和利用,防治动脉硬化。经常食用,还具有增强皮肤弹性、改善血液循环的功效。此外,鸽肉对脱发、白发也有很好地预防作用。
【适宜人群】
身体虚弱、高血压、冠心病、神经衰弱者
【不适宜人群】
性欲旺盛者及肾功能哀竭者少吃
【烹调宜忌】
宜:①鸽肉以清蒸或煲汤为最好,这样能使营养成分保存得最为完好。②想炸山皮脆肉嫩的鸽肉足有一定秘诀的,就是炸前要用姜、葱、料酒、生抽和老抽睦渍;炸制时要用大火和七成热的油,放人鸽肉后需端离火,利用油热浸至刚熟,而后再将油锅回炉,用大火热油将鸽肉炸至大红。
【食用宜忌】
宜:①鸽肉营养丰富,易于消化,对老年人、体嘘病弱者及儿童有恢复体力、增强脑力和视力的作用。②乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,经常食用,具有提升皮肤细胞活力,增加皮肤弹性,改善血液循环,有红润面色的功效。乳鸽还含有较多的支链氯基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
【相宜食物】
鸽肉+银耳=滋补健身
·鸽肉性平、味甘成,能补虚损t银耳性平、味甘淡,能滋阴润肺、益气补血,是滋补佳品。两者性味相似,搭配食用,健身效果更好。
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- 1楼网友:雾月
- 2021-03-29 09:31
营养更丰富,只是建议别过量。
- 2楼网友:舍身薄凉客
- 2021-03-29 08:47
鸽肉+猪肉=滞气
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