饴糖炖鸡的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-21 08:01
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-20 13:01
饴糖炖鸡的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-10-20 14:04
饴糖炖鸡的原料是生地黄30克，母鸡1只，饴糖、姜、盐、葱适量。制作方法是先将母鸡宰杀，去毛，除内脏，洗净;把生地黄、葱、姜、盐放入鸡腹内，再灌入饴糖，缝合切口，鸡脯朝上放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火炖煮至鸡肉熟即成。具有滋阴补虚的功效。
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