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用透明玻璃杯喝绿茶,该怎么个泡法?

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解决时间 2021-02-15 15:15
第一次是把茶上的灰尘洗去倒掉是对的。你喝的时候有点涩,有可能是茶叶放多了,如果不经常喝或不喜欢浓茶泡茶时少放点就可以了。
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用透明玻璃杯喝绿茶,该怎么个泡法?
泡茶的一般程序有:温壶,烫杯,装茶,高冲,盖沫,淋顶,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、闻香、品茗。
没那么讲究的话洗杯、洗茶、闻香、品茶即可。
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一般都是这样喝的
较好的绿茶,通常价格在32元一两以上的就是这样冲泡为宜,当然也分老、嫩而异,但一般的绿茶这种冲泡方法未免过于,直接冲泡即可。
绿茶的冲泡方法;一般茶与水的比例,用茶量在3-4克左右(可根据个人的嗜好而定)。茶具选用以透明度高的玻璃杯为宜,便于欣赏茶姿、汤色、叶底等,其次可用传统的白瓷杯碗。在冬天,用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,利于茶叶冲泡。冲泡茶杯一般容量为200-250毫升,泡茶水温在80-90度为宜(视老、嫩程度而定)。特别幼嫩的芽茶,水温还可再降低一此,如用瓷杯,一般不宜加盖,以免香气“闷熟”,汤色黄变。冲泡时可用传统的冲茶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的四分之一或三分之一,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出。约30秒后开始冲泡。冲泡用“风凰三点头”法,经过三次“高冲”,使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。 等冲泡3-4分钟后就可慢慢品饮了。(茶道中仁^^ 编)
用玻璃杯冲泡绿茶注意投茶方法和水温。投茶方法有三种,分别为上投法,中投法和下投法。因绿茶茶叶比较细嫩,所以选择上投法和中投法比较合适,怎样不会损伤茶叶。上投法是最后投放茶叶,中投法是先往杯里倒三分之一的水在投茶最后以悬壶高冲或凤凰山点头冲至七分满即可;水温75~80左右
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