炖鸡如何更鲜美？

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解决时间 2021-11-10 21:28

提问者网友：雾里闻花香
2021-11-10 06:13

炖鸡如何更鲜美？

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-11-10 06:54

参鸡汤清爽鲜美，入口鲜香，营养价值极高。
肉不油不腻，细滑紧嫩，汤鲜美无比，营养均衡。
冬天里，吃上一锅美味的人参鸡汤是何等美哉！
于是，此情此景我想吟诗一首：
啊~~
床前月明如光，想喝人参鸡汤。
把冷拒之门外，备好葱花香菜。
备好葱花香菜啊~不会做啊挺无奈！
不会做？那么究竟该如何炖一碗热腾腾的人参鸡汤呢？
看你骨骼精奇，是万中无一的做菜奇才，见与你有缘，我这有本秘籍传授于你《如来神掌》《人参鸡汤菜谱》！
人参鸡汤
人参和鸡汤的搭配从古至今备受青睐，煲汤时加入适量人参，不仅营养美味，更能达到增免强身预防疾病的功效。
主料
鸡/一只
人参、枸杞、灵芝、黄芪、大枣/适量
辅料
葱、姜、蒜/少许
鸡精/1勺
料酒/2勺
生抽/2勺
油盐/适量
做法步骤
1.葱、姜切片备用；
2.将食材、调料依次放入锅中，注水盖锅炖煮；
3.大火炖煮20分钟，捞去浮沫，转中火炖煮1小时。
4.开锅加入葱花、香菜（根据个人口味搭配~）
温馨提示
炖鸡时，放少许醋可以使肉质更鲜嫩哦

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